Sair da dieta sem sair da dieta (os meus guilty pleasures) || Cozinha

Faço low carb há algum tempo e como estamos quase com um pé no Verão, achei que seria interessante para quem faz dieta ou pensa fazer dieta, mostrar quais são os meus guilty pleasures no que diz respeito a doçarias. Low carb e açúcar são duas coisas que não combinam, mas de vez em quando gosto de comer um docinho (principalmente na TPM, quando nos dá vontade de comer este mundo e o outro). Aviso-vos no entanto que isto são coisas que não são para comer sempre. Optem sempre por comida de verdade: muitos legumes, fruta, boa carne e peixe. No entanto sou apologista que mais vale comer um pedaço de chocolate uma ou duas vezes na semana e levar uma dieta saudável do que evitar, evitar e depois dar a compulsão de ir encher a cara de toda a porcaria que encontramos pela frente. Moderação é tudo, meus amores.

Gelatina light 0% de açúcar, Prato Rico.

De todas as gelatinas light e 0% de açúcar que vi no mercado, a melhor para mim é a da marca Prato Rico. Já vi sites a recomendarem a da Royal mas vão por mim: é péssima! Diz-se ser 0% açúcar mas contém uma lista infinita de edulcorantes (açúcares artificiais) que são de bradar aos céus! A da Prato Rico contém 2: acessulfame e aspartame. É saudável? Olhem... se se puder evitar, melhor, certo? Mas pelo que tenho lido sobre edulcorantes, esta gelatina é uma das mais saudáveis no mercado no que diz respeito a açúcar. Cada pacote custa 0,95€.

Informação nutricional (por 100g)

Calorias: 51kcal

Proteínas: 2,2g

Carboidratos: 0,8g (dos quais açúcares: 0g)

Sódio: 60mg

Chocolate negro com 85% de cacau, Cémoi.

O chocolate negro 85% da Cémoi é um dos meus chocolates favoritos. Logicamente não é dos chocolates mais doces que existem (afinal é 85% de cacau), mas sabe muito bem quando comido após um cafézinho (vão por mim!). Uma tablete contém 10 cubos ainda grandotes (cada cubo pesa 10 gramas), pelo que se são viciadas em chocolate como eu, é o suficiente para vos satisfazer a gulodice. O preço dele também é bastante em conta: 1,39€.

Informação nutricional (por 10g - um cubo)

Calorias: 58,1kcal

Proteínas: 1,12g

Carboidratos: 2,1g (dos quais açúcares: 1,5g)

Lípidos: 4,7g (saturados: 2,9g)

Sódio: 1,5mg

Gelado com chocolate sem lactose, Nutrégi.

Este último guilty pleasure descobri há pouco tempo. Aviso-vos já: não é uma coisa para todas as semanas, é mesmo daqueles doces de comer uma vez ao mês, sim?! Gelado é gelado, não importa se é sem lactose, com lactose, etc. Só de imaginar o pico de glicose a comer isto, já passo mal... Uma alternativa a este gelado da Nutrégi é o do Pingo Doce da gama Pura Vida (aliás, a nível de carbs e calorias o da Pura Vida é ligeiramente melhor), mas para quem não tem um Pingo Doce perto, pode optar por este. Comprei o de chocolate porque pronto, sou a viciada do chocolate. O preço dele é 2,22€.

Informação nutricional (por 100g)

Calorias: 157kcal

Proteínas: 3g

Carboidratos: 19,8g (dos quais açúcares: 19,6g)

Lípidos: 6g (saturados: 5,2g)

Fibras: 5,8g

Sódio: 160mg