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25 de julho de 2016

Esparguete de Courgette (Abobrinha) (low carb) || Cozinha de Verdade Ep. 8

Esparguete de Courgette (Abobrinha) (low carb)

Aqui segue a receita da esparguete de courgette (ou abobrinha, dependendo do local onde estão a ver o vídeo), deliciosa e super saudável. Adoro este tipo de esparguete principalmente agora no Verão porque é bem levezinha e de fácil digestão e faz-se num minutinho.




Esparguete de Courgette (Abobrinha) (low carb)

Ingredientes
1 courgette
2 colheres sopa de polpa de tomate
1 cebola pequena
2 dentes de alho pequenos
azeite
sal e pimenta a gosto

Modo de preparação
Começar por cortar as pontas da courgette e em seguida fatiá-la em forma de esparguete da maneira que se considerar ser mais prática (espiralizador, ralador, faca, etc.) Depois de cortada, envolver em papel toalha para sugar a sua água natural.
Cortar em pedaços bem pequenos a cebola e os dentes de alho, para ficarem prontos para o estrugido (refugado).
Num tacho colocar um pouco de azeite e dourar a mistura de cebola com alho. Quando estiver dourado, adicionar a courgette para que tome o sabor do estrugido. Após isto, juntar a polpa de tomate e envolver bem. Posto isto, a nossa esparguete está pronta a servir.

Esparguete de Courgette (Abobrinha) (low carb)


Valor nutricional (1 dose)
Calorias: 61 Kcal
Lípidos: 0,29 g
Carbs: 13,73 g
Açúcares: 5,87 g
Proteínas: 2,61 g
Fibras: 2,4 g

Esparguete de Courgette (Abobrinha) (low carb)

Espero que gostem desta receita e do modo como eu preparei a courgette. Para mais episódios do Cozinha de Verdade, visitem e inscrevam-se no canal. Os episódios novos saem todos os Domingos às 10h.

10 comentários:

  1. Que delicia deve ser
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Tem post novo todos os dias

    ResponderEliminar
  2. Adorei a receita, parece ser bem fácil de fazer mesmo ^^
    Um beijão,
    Gabi do likegabs.blogspot.com ♡

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sim, é muito fácil :)
      Obrigada pelo comentário,
      Beijinhos

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  3. Huuummm... Delícia =)
    Adorei o post!
    Excelente final de semana!
    Beijos,
    carolnagliati.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ainda bem que gostaste, Carol :)
      Obrigada pelo comentário,
      Beijinhos

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  4. Adorei a receita e parece ser bem gosto além de saudável, amei o post ♥
    lravilla.blogspot.com

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    Respostas
    1. É mesmo muito bom :)
      Obrigada pelo comentário,
      Beijinhos

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